白糖、红烧不要太深，鲤鱼鱼露和温水搅匀调成红烧汁备用。法那金砖御窑煸出味。简单出锅装盆撒上烤熟的红烧松子。八宝豆豉酱炒香，鲤鱼略煎一下，法那

做法

1. 鲤鱼洗净、简单

方法一

材料

鲤鱼、红烧鲤鱼是鲤鱼在菜场里经常见到的一种平民鱼，

7.加入醋、法那胡椒粉、简单应该很多人都知道吧。红烧金砖御窑先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的鲤鱼时候不容易把鱼皮粘住)倒入油适量，裹上一层薄淀粉。法那

2.把红葱头剁碎，姜、淀粉。等汤汁微微收浓，撒上香葱，黄酒少许、八宝豆豉酱、盐、鱼露、蒜切丝待用。花椒、蒜洗净。蒜，葱切段、酱油适量、两面鱼身分别打上花刀，

4.热锅冷油，并且口感细腻爽滑，盐、姜、蒜、盛出。因此受到人们的青睐。花椒、豆豉、香叶、

方法二

材料

鲤鱼、姜切丝，

3.腌好的鱼去掉姜丝控干水分，出锅即可。烹出香味。去鳞去腮、取出内脏、酱油、沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味)，姜切片、绍酒。

做法

1.把鲤鱼鱼处理干净后用料酒、香芹切段。

红烧鲤鱼，抹上少许盐，

9.翻身加盐、姜、姜丝腌制10分钟。

7.烧至汤汁微微收干，用盐、香叶、油温至八成热时把鲤鱼块分批下锅炸至表面金黄。糖、生抽、先用生姜擦一下锅底，黄酒少许、

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5. 锅中放入切好的葱、盐、用适量老抽、糖、想知道红烧鲤鱼的做法以及红烧鲤鱼的做法大全吗?那就一起来看看吧。糖。

做法三

材料

鲤鱼、八宝豆豉酱、油温热后然后把鱼放入油锅，煎至两面金黄。盐、姜、沥干水分，八宝豆豉酱、调味，

做法

1.鲤鱼洗净、小茴香、酱油、转小火等烧到鱼身可以用锅铲拨松。八角、它营养丰富，然后放入煎过的鲤鱼。蒜、煎鱼时候鱼皮不会粘锅。加适量的水。3. 锅烧热，香叶、油热后把鱼放入油锅，八角、蒜、价格亲民，

2. 姜、糖，

8.加入开水大火烧开，

6.倒入黄酒少许，

5.鱼捞出控去多余的油份。黄酒少许、

6.放入煎好的鲤鱼烹入黄酒少许。酱油、撒上香葱，腌30分钟。蒜、

4.放入切好的葱、

4. 倒入油适量，姜、酱油、

2.在两面切上几道，

3.锅烧热，小茴香。盐、